特朗普与人道对待动物
在特朗普当选总统的日常烦恼之后,他的政府正在行使权力并进行根本性改变,而且没有比监管机构(FDA,EPA,能源部,USDA等)更明显的了。应该说,甚至在特朗普之前,这些机构在履行其保护公众利益的使命时经常会做一些薄弱的事情,但是现在为该使命服务的任何能力都受到全面的正面攻击。 甚至有机农业也无法摆脱政府的破坏性影响。 美国农业部(USDA)希望撤消有机家畜和家禽饲养规范(OLPP),该规章获得了国家有机标准委员会(NOSB)的一致通过,并得到了有机工业的广泛支持,并获得了有机食品和家禽饲养管理规范47,000份回应中99%以上的批准。上市。 该规则的目的是将有机畜牧业的做法与总的不人道方式区别开来,即在常规的集中式动物饲养行动(CAFO)中对牲畜进行处理,在该行动中,成千上万的动物被挤在密闭空间中,生活在自己的废物中,并且饮食不自然。 富有创新精神的弗吉尼亚农民乔尔·萨拉廷(Joel Salatin)率先在Polyface农场制定了动物福利的金标准,他说,鸡有权表达其“小鸡”。换句话说,以食物为生的动物仍然有权表达其本能。习惯并实现自己的生物学命运。 牛在牧场上放牧,鸡应该在阳光下有啄食,抓挠和漫游的空间,当允许它们在没有工业困扰的适当环境中表达其本土行为时,动物就会变得充满朝气,饱足,充实,能够提供更健康的食物并提供生态系统服务,例如提高土壤肥力。 但是当OLPP试图编纂一些促进生命的做法时,USDA却更喜欢最恶劣的行为者的退化性非人道行为,他们认为有生命的动物只不过是机器,而在经济上不利于尊重和同情对待动物的生产者。 有机农业研究基金会的高级政策和计划专家Mark Lipson是奥巴马政府领导的美国农业部可持续与有机农业政策顾问。 利普森(Lipson)认为,有一些非常有影响力的有机鸡蛋生产商通过开展大型动物禁闭活动来利用动物福利有机标准中某些模糊的方面; 他们不想在更人道的规则下运作。 具有讽刺意味的是,一些非有机生产者加入了反对这些实体的行列,这些生产者反对对CAFO系统的任何约束。 因此,反对新规则的论点部分基于甚至没有有机的公司。 利普森说:“撤消该规则可能是非法的,而且是美国农业部和农业部长滥用权力的行为。 这不是有机物的终结,但就有机物行业达成共识以提高动物保健和福利标准的努力而言,这是有问题的。 有机贸易协会(OTA)正在起诉USDA。 法庭案件将至关重要,人们应该感谢OTA拥有将其带到法庭的资源和承诺。…